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饿了么报告:低温鲜奶外卖订单快速增长 渗透率超30%

发布时间:2020-09-18 17:45 出处:网络 编辑:iCMS

9月18日,饿了么发布鲜奶外卖报告显示,过去一年,低温鲜奶渗透率超过30%。近期,饿了么在上海、北京、沈阳、昆明等16座城市率先上线鲜奶外卖“周期订”,消费者可享受“即买即配”,还可选择周期送奶上门。

饿了么报告显示,过去一年,低温鲜奶外卖订单增长一路高企,渗透率超过30%。在厦门、南宁、苏州、无锡等城市,消费者更愿意为低温鲜奶买单,渗透率超过40%;上海、南通、合肥的低温鲜奶渗透率达到38%。

从外卖订单量来看,上海、北京、杭州消费者鲜奶购买量居前,其后是苏州、南京、武汉、无锡、成都、青岛、合肥。四线城市呈现更快增长态势,鲜奶外卖同比增幅高达106%。从鲜奶品牌来看,江浙沪消费者爱喝光明,东北人爱喝辉山,北京人喜欢三元,成都人偏爱新希望,昆明人则偏爱新希望雪兰。

从平均消费单价来看,沈阳人、昆明人买鲜奶的平均花费最少,在7元档位;哈尔滨人、青岛人买鲜奶的均价也是个位数。在部分城市,每升鲜奶价格不足10元。

“在欧美国家,低温鲜奶的市场渗透率在80%以上,常温奶不足20%,国内刚好相反。从消费趋势来看,低温鲜奶这一品类还有很大的上升空间。”饿了么泛零售业务负责人李宗新说。

低温鲜奶保质期短,对储存条件要求高,消费者需要频繁去超市“囤货”,或在线下奶站“一订半年”。今年7月,饿了么率先推出鲜奶周期订,消费者可以在饿了么一次性选择7天、15天、30天不等周期的鲜奶配送。目前,这一服务已经覆盖上海、北京、杭州、成都、昆明等16座城市。此外,饿了么还与光明在上海部分写字楼试点推出“鲜奶自提柜”。